出国后的你有哪些既有认知更新？

1. 原来日本的新学年并不是从九月开始，而是四月。

小时候我一直以为9月1日就是全世界学校新学期开始的象征；直到后来认识了许多留学欧美的学长学姐，往往都在在八月中下旬或九月上旬开学，便天真的以为全世界都是在9月份开学的。然而——来日本后我才知道，这里的新学年是从春天开始的。每当樱花开满，也就到了每年开学的时候了。不仅学校的学年是从四月开始，许多公司也将四月算作新的工作年。

2. 原来在日本几乎所有东西都可以生吃。

天真的我来日本之前以为只有生鱼片是可以生吃的，后来才知道“刺身”的界限无限大，除了生吃的各种海产品，还有生鸡蛋、生牛肉、生鸡肉，甚至还有生羊肉、生马肉刺身……要说味道如何？必须承认可以生吃的东西都非常非常的新鲜。新鲜的生鱼片和贝类不用说，配上酱油和芥末吃起来非常鲜嫩可口；吃寿司锅时蘸取的生鸡蛋尝起来甜甜的；生牛肉拌着生鸡蛋尝起来也非常鲜嫩。然而其他的，比如羊肉马肉之类的，至今为止依旧接受无能。

3. 原来在日本人的认知里，几乎所有的中华料理都是有勾芡的。

这个纯粹是去中华料理店，吃多了得出的经验，日本人眼中的中华料理大概都是黏糊糊的。在日本比较出名的几个中国菜，比如麻婆豆腐，本来就带着勾芡；青椒肉丝、鱼香茄子，最后要放淀粉和水勾芡；最夸张的是有一次去某个被电视节目推荐过的餐厅点了一份蟹肉炒饭，结果……好吧，端上来一份泡在蟹肉羹里的炒饭，我认输了。

4. 原来早高峰时乘务员真的会把乘客塞进电车，拥挤程度比北京更恐怖。

看过一个日本乘务员拼命将乘客塞进电车的小视频，肯定会有很多人产生疑问，沙丁鱼一般密集的车厢是真实存在的吗？真的会挤到列车门都无法关上吗？这种情况下还需要乘务员来推人吗？是的……这些都是真的。

答主在东京上学时就曾经历过无数次东京电车的早高峰。因为刚好在通勤大站的前一站上车，每次只能被挤到车门旁边，几乎一周里总有一两天是被压在车门上，勉勉强强用两个脚尖站着度过，还不幸地被电车门夹到过好几次。

5. 原来等在电车或车站自杀的人身事故是真实存在的，而且频发。

这个我直到今天也无法理解，完全是不轻松且损人不利己的自杀方式。一来，从站台跳下去全身被高速行驶的电车碾过该有多疼，还有一半的几率只压到部分死不成但是非常非常受罪；二来，这种自杀方式并不是一了百了，自杀者被救起来或是自杀者的家人需要赔偿铁路公司50-60万的赔偿金；三来，这种自杀方式导致电车停止运作至少两小时，会给无数人带来非常大的麻烦。但是也不知道为什么，人身事故发生的频率真的很高。虽然没有亲眼目睹，但是来日本的两年半时间就间接遇到过至少五起人身事故，往往每次整个铁路线都要被停运或延误两到三小时，处理后续事情。不过后来想想，可能人们绝望到了一定程度，除了自杀也无法考虑其他事情了吧。人身事故的高发也能体现出日本是个多么压抑且高压的社会。

6. 原来医院和药局是分开的。开药也是一颗一颗开。

春天的时候因为花粉过敏曾多次跑校医院，看完医生后拿到的除了诊断书、领収书还有一张开药的处方，被告知校医院无法开药，必须去周围的药局。到了药局后，又是一番注册办医疗卡等，拿到药的时候大吃一惊，除了药物说明书之外，里面只有一版+单独的2颗药，仔细数了一下一共14颗，刚好我够我吃一周再去医院复查。领収书上的价格也是按颗计算，这种药一颗多少钱，那种药一颗又是多少。回家感慨，原来开药还可以一颗一颗开的呀。

7. 原来日本的现金使用率仍然这么高。

在出国前，国内的移动支付已经发展到非常成熟，连早上陪妈妈去菜场买菜都不要带钱包，支付宝或者微信就能全部搞定。但是在日本，出门却不得不带上一大堆纸币硬币。举个例子，我们的食堂和学生协会超市仍然只接受现金付款，连使用PASMO/SUIKA等日本的公交卡都无法支付。只接受现金支付的远不止这么点，比如一部分的自动贩卖机、在车站买车票和交通卡的充值、在邮局寄包裹，等等。甚至许多高大上的高级料理店，也只接受现金支付。可以说，目前的日本依旧是个“现金为主”的社会。