香港理工大学酒店及旅游业管理学院、瑞士洛桑酒店管理学院以及美国休斯顿大学康拉德希尔顿酒店及餐饮管理学院三院联手，共同为你提供独一无二的环球酒店业管理理学硕士学位课程。 香港理工大学环球酒店业管理理学硕士学位课程提供三个学期的学习，分别在亚、欧、美三大洲上课，授课安排丰富多彩，在文化与专业共融方面毋容置疑。学生并有机会担当国际机构的顾问参与真实的咨询项目，毕业时将获发三个专业证书。
学制1.5年，学费520746港币年，9月或1月开学，雅思7（写作6.5），托福100（写作20）
| 课程名 | 英文名 | |
|---|---|---|
| 1 | 欧洲,中东和非洲酒店经营战略 | Hospitality Business Strategies in Europe, Middle East & Africa |
| 2 | 酒店房地产金融和投资 | Hospitality Real Estate Finance & Investments |
| 3 | 高级公司财务与国际金融 | Advanced Corporate Finance & Concepts of International Finance |
| 4 | 商业研究方法和项目管理工具 | Business Research Methods & Project Management Tools |
| 5 | 酒店和旅游行业营销管理 | Marketing Management in the Hospitality & Tourism Industry |
| 6 | 酒店业收益管理 | Revenue Management in Hospitality Industry |
| 7 | 酒店和旅游行业服务质量管理 | Quality Service Management for the Hospitality & Tourism Industry |
| 8 | 酒店经营战略在亚洲：中国酒店和旅游商业研究 | Hospitality Business Strategies in Asia - China Hotel & Tourism Business Studies |
| 9 | 酒店经营战略在美洲和加勒比海地区 | Hospitality Business Strategies in the Americas & the Caribbean |
| 10 | 创新酒店技术 | Innovative Hospitality Technologies |
| 11 | 组织行为和酒店领导力战略 | Organisational Behaviour & Hospitality Leadership Strategies |
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