MSc in Hospitality Management国际酒店管理专业硕士项目概况
• 18个月学制
• 全英文授课学习国际酒店管理的专业知识
• 同时获得法国里昂商学院和博古斯学院的学位文凭
• 在酒店管理行业具有丰富经验的教授与专家负责教学
• 获得学术知识和行业经验:必须在奢侈品行业中实习 (至少4个月)
三地授课:
保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院 (里昂)
法国里昂商学院(巴黎 | 里昂)
法国里昂商学院亚洲校区(中国上海)或美国拉斯维加斯上课
入学要求及学费
• 大学本科毕业生
• 英语成绩(托福、雅思或托业)
• 里昂商学院数字化评测(对于思维逻辑,分析和解决问题能力,职业规划,申请动机,英语水平等方面的综合测试)
• 学费共 27,000 欧元
课程设置
合作院校
法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院
保罗·博古斯酒店与厨艺学院(Institut Paul Bocuse)位于素有“法国美食之都”之称的里昂市。该校由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年,现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松。该校建在19世纪庄重的维耶城堡内,每年接收来自35个国家和地区的300余名学生来此深造法国的传统酒店与厨艺学。
为了使学生充分发挥所学,学院还配备了实践厨房、糕点房、面包坊、真空烘焙房,学校新设立了一个新技术厨房。
学院下属的“欧洲第一酒店学校”4星皇家酒店位于里昂市中心的Bllecours广场,学生可以在那里进行实地职业培训。此外,学校和很多大型餐饮企业都有非常密切的合作,并且每年都会组织学生参加在法国或者境外的公司进行为期18-24个月的实习。
可能从事的职业
Project Management 项目管理
Hotel Management 酒店管理
Operations Managemen 运营管理
Management Training 管理与培训
Event Management 活动策划
Client Relationship 客户关系
Public Relationship 公共关系
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